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发酵罐设备篇



  • 全自动生物发酵罐

  • 时间:2020-09-25


  • 全自动生物发酵罐.jpg

    全自动生物发酵罐

    设备用途:全自动生物发酵罐广泛应用于乳品、食品、生物工程、饮料、果酒等行业的搅拌、发酵操作。

    一、全自动生物发酵罐产品概述:

    全自动生物发酵罐生产利用了很多检测装置,通过检测装置对发酵过程进行有效的监控,同时能够增强控制精度,为发酵过程提供更好的条件。例如发酵的PH,一般现在使用的电极为PH电极,生产地品牌为托利多,它能够有效的耐受温度和灭菌的压力,使用的疲劳度较高,当然也要安装使用说明进行维护和保养。当然检测装置还有其它的如DO,消泡电极及配套的执行装置,如补料泵,开关阀等。全自动生物发酵罐有好的控制系统及好的设计,可使发酵过程顺利进行,否则会导致发酵检测失败或不准确,导致发酵过程中断,产物产量低,产物不合格等,致使发酵失败。全自动生物发酵罐故一套全自动的发酵系统,要有好的自控人员、好的硬件设备、好的工艺人员等全部具备,并形成一套完整的生产加工工艺。   

    二、全自动生物发酵罐产品结构组成:

    全自动生物发酵罐通常由罐体、罐盖、搅拌浆,进料口、出料口等组成,这些配件均由进口不锈钢304材料制造。罐体内是外抛光,罐内有搅拌浆,工作时起搅拌作用。顶部有行星摆轮减速器,带动搅拌浆,顶部配有清洗装置、呼吸器、进料口,可与管道连接,便于连接进各种配料,下面带有出料口,放料完毕即可关闭,达到搅拌均匀目的,符合要求。

    三、全自动生物发酵罐产品结构特性:

    1、 可在线CIP清洗、SIP灭菌(121°C/0.1MPa)。 
    2、 按照卫生级要求设计,结构设计极具人性化,操作方便。传动平稳,噪音低。 
    3、 适宜的径高比设计,按需定制搅拌装置,节能搅拌、发酵效果好。 
    4、 内罐体表面镜面抛光处理(粗糙度Ra≤0.4µm);各进出管口、视镜、人孔等工艺开孔与内罐体焊接处均采用拉伸翻边工艺圆弧过渡,光滑易清洗无死角,保证生产过程的可靠性、稳定性。
    5、 采用SUS304或SUS316进口材质制造;
    6、 罐体与上下封头过渡均采用旋压R角过度,平整光滑,无卫生死角;
    7、 内表面采用镜面电解抛光,外表面冷轧原色哑光或磨砂。

    四、全自动生物发酵罐分类:

    1、按结构形式分为:上下锥形封头发酵罐、上下椭圆封头发酵罐 
    2、按加热方式分为:蒸汽加热发酵罐、电加热
    3、按容积大小分为:100-10000L等规格,也发酵罐可根据客户实际需要进行设计、制造。

    五、全自动生物发酵罐质量标准:

    设计、制造、检验、验收执行:

    1、《中华人民共和国特种设备安全法》

    2、SFDA 《药品生产质量管理规范》

    3、TSG21—2016《固定式压力容器安全技术监察规程》

    4、GB150—2011《压力容器》

    5、NB/T47015—2011《压力容器焊接规程》

    6、NB/T47013—2015《承压设备无损检测》

    7、HG/T20584—2011《钢制化工容器制造技术要求》